da Redazione Web | Dic 12, 2017 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Menu di Natale firmato dal Maestro EMANUELE DI BIASE Vegan Master Chef per la LEGA NAZIONALE PER LA DIFESA DEL CANE. Sette saporitissime ricette da provare per festeggiare con gusto e senza crudeltà nel rispetto della vita di tutti gli esseri senzienti. CRUDITE’ DI...
da Redazione Web | Ago 5, 2017 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Parmigiano vegan Ingredienti: 4 cucchiai mandorle pelate 1 cucchiaio di lievito alimentare 2 cucchiaini di semi di girasole 1 cucchiaio di semi di sesamo tostati Preparazione: Mettete in un fullatore delle mandorle pelate, il lievito alimentare, i semi di girasole e i...
da Redazione Web | Ago 5, 2017 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Pasta vegan Ingredienti: Per la pasta di semola 400 gr farina di semola di grano duro (anche integrale) 200 ml acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva mezzo cucchiaino di sale mezzo cucchiaino di curcuma Preparazione: Emulsionate in una terrina l’acqua con...
da Redazione Web | Ago 4, 2017 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Besciamella vegan Ingredienti: 1 litro di latte di soia neutro 100 gr farina 0 25 ml olio extravergine di oliva sale 1 cucchiaino pepe noce moscata Preparazione: tostate in un pentolino la farina nell’olio. Mescolate con una frusta per non far attaccare la farina e...
da Redazione Web | Ago 3, 2017 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
ANTIPASTO Melanzane allegre Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane grandi 200 gr di tofu 4 pomodori da insalata olio origano Preparazione: Tagliate la melanzana a dischetti spessi, dopo averle cosparse di sale grosso e averle lasciati perdere il liquido per...
da Redazione Web | Ago 3, 2017 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Hummus di ceci e piselli con tempeh marinato Ingredienti per l’hummus: 200 gr di ceci già lessati 100 gr di piselli surgelati 1 cucchiaio di tahina 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cipollina piccola ½ spicchio d’aglio sale prezzemolo fresco paprica piccante...
