da Redazione Web | Dic 17, 2020 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Menù tratto dal libro “Emozioni” Crediti foto: Nicolina La Ciura Antipasto: MERAVIGLIA “cofanetto di barbabietola rossa ripieno di battuto di rucola specchio di senape e verdure croccanti” (RICETTA PER 4 persone) Per il cofanetto 1 barbabietola lessa 20...
da Redazione Web | Dic 13, 2019 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Il Menu di Natale 2019 ideato dal Vegan Master Chef Emanuele Di Biase, direttore della Vegan OK Academy e Ambassador di LNDC Crostini con cavolo viola Tagliare il cavolo viola a listarelle, marinare con limone e sale per almeno 1 ora. Scolare e condire a piacere....
da Ufficio Stampa | Gen 4, 2019 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Il menù cruelty-free del Vegan Master Chef Emanuele Di Biase per LNDC PROFUMO “tartar di funghi con emulsione di salsa verde, riccioli di carota sott’olio e soffiata di mais piccante” (RICETTA PER 6 persone) Per la tartar 500 gr di...
da Redazione Web | Dic 21, 2018 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Menu di Natale 2018 Primi Tagliatelle con funghi e crema di patate Ingredienti: 320 gr di tagliatelle 300 gr di misto funghi freschi o surgelati 2 patate medie 300 ml circa di latte di soia non zuccherato 1 spicchio d’aglio prezzemolo fresco olio extravergine d’oliva...
da Redazione Web | Ago 2, 2018 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Menu di Ferragosto 2018 ANTIPASTO Melanzane allegre Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane grandi 200 gr di tofu 4 pomodori da insalata olio origano Preparazione: Tagliate la melanzana a dischetti spessi, dopo averle cosparse di sale grosso e averle lasciati perdere...
da Redazione Web | Mar 15, 2018 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Ricetta per 6 persone Per il tortino al cioccolato (le tre varianti) 350 gr di cioccolato fondente (Spiritual) 200 gr di latte veg 450 gr di cioccolato al latte veg ( Fusion) 200 gr di latte veg 550 gr di cioccolato bianco ( Crazy) 200 gr di latte veg Portale il latte...
