Menu di Pasqua 2021

Menu di Pasqua 2021

Sono circa 500 mila gli agnelli e i capretti che vengono uccisi ogni anno a Pasqua, in contrasto con la resurrezione che questa festa rappresenta. In questo difficile periodo di grandi cambiamenti nel nostro stile di vita, riflettiamo sul valore di chi viene ucciso a...
Menu di Pasqua 2020

Menu di Pasqua 2020

ANTIPASTO CESTINI DI SFOGLIA AL SAPORE DI PRIMAVERA Ingredienti 1 rotolo di sfoglia pronta Hummus 250 gr di ceci già lessati 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di tahin 1 limone 1/2 bicchiere di brodo vegetale 1 manciata abbondante di prezzemolo peperoncino q.b. zenzero...
Menu di Pasqua 2019

Menu di Pasqua 2019

Patata dolce chips al forno Ingredienti1 patata dolce americana media (circa 225 g), pulita 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino di buccia d’arancia grattugiata 1/4 cucchiaino di sale pepe nero macinato al momento 1 cucchiaino di timo fresco o origano (se non trovate...