da Redazione Web | Dic 17, 2020 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Menù tratto dal libro “Emozioni” Crediti foto: Nicolina La Ciura Antipasto: MERAVIGLIA “cofanetto di barbabietola rossa ripieno di battuto di rucola specchio di senape e verdure croccanti” (RICETTA PER 4 persone) Per il cofanetto 1 barbabietola lessa 20...
da Redazione Web | Mar 31, 2020 | Vivi animal friendly
ANTIPASTO CESTINI DI SFOGLIA AL SAPORE DI PRIMAVERA Ingredienti 1 rotolo di sfoglia pronta Hummus 250 gr di ceci già lessati 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di tahin 1 limone 1/2 bicchiere di brodo vegetale 1 manciata abbondante di prezzemolo peperoncino q.b. zenzero...
da Redazione Web | Dic 13, 2019 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Il Menu di Natale 2019 ideato dal Vegan Master Chef Emanuele Di Biase, direttore della Vegan OK Academy e Ambassador di LNDC Crostini con cavolo viola Tagliare il cavolo viola a listarelle, marinare con limone e sale per almeno 1 ora. Scolare e condire a piacere....
da Redazione Web | Apr 2, 2019 | Vivi animal friendly
Patata dolce chips al forno Ingredienti1 patata dolce americana media (circa 225 g), pulita 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino di buccia d’arancia grattugiata 1/4 cucchiaino di sale pepe nero macinato al momento 1 cucchiaino di timo fresco o origano (se non trovate...
da Ufficio Stampa | Gen 4, 2019 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Il menù cruelty-free del Vegan Master Chef Emanuele Di Biase per LNDC PROFUMO “tartar di funghi con emulsione di salsa verde, riccioli di carota sott’olio e soffiata di mais piccante” (RICETTA PER 6 persone) Per la tartar 500 gr di...
da Redazione Web | Dic 21, 2018 | Le nostre ricette, Vivi animal friendly
Menu di Natale 2018 Primi Tagliatelle con funghi e crema di patate Ingredienti: 320 gr di tagliatelle 300 gr di misto funghi freschi o surgelati 2 patate medie 300 ml circa di latte di soia non zuccherato 1 spicchio d’aglio prezzemolo fresco olio extravergine d’oliva...
